Les recettes des films du studio Ghibli

Des brioches aux haricots rouges du Voyage de Chihiro au ramen de Ponyo sur la falaise, découvrez plus d’une vingtaine de recettes présentes dans les films du studio Ghibli !

Qu’elles constituent un moment de partage familial, de réconfort dans des situations ardues ou de terribles tentations, les scènes de cuisine ont toujours une importance capitale dans les films de Ghibli. Ces bons petits plats arrivent désormais dans nos assiettes ! Du bentô somptueux de Mon voisin Totoro à la tourte de harengs au potiron de Kiki la petite sorcière, découvrez pour la première fois en France un carnet de recettes inspirées des plus grands chefs-d’oeuvre du studio Ghibli !

Les anecdotes & les recettes de films inoubliables : Arrietty : le Petit Monde des Chapardeurs, Le Château ambulant, Le Château dans le ciel, La Colline aux coquelicots, Le conte de la princesse Kaguya, Les Contes de Terremer, Kiki la petite sorcière, Mes voisins les Yamada, Mon voisin Totoro, Nausicaä de la Vallée du vent, Pompoko, Ponyo sur la falaise, Porco Rosso, Princesse Mononoké, Le Royaume des chats, Si tu tends l’oreille, Souvenirs de Marnie, Souvenirs goutte à goutte, Le Tombeau des lucioles, Le vent se lève, Le Voyage de Chihiro.

Je tiens à remercier les éditions Ynnis pour l'envoi de ce joli objet livre : le format est pratique car il permet d'avoir un bon visuel des différentes recettes. Les textes et les photos qui replacent chaque recette dans le contexte du film sont sympathiques et de qualité.

Comme l'indique la première de couverture, il s'agit avant tout d'un livre de recettes. Aussi, je ne vais pas donner mon avis sur la plume de l'auteur mais bien sur le coté "pratique" de l'ouvrage.

Les recettes proposées sont diverses : on y trouve autant de sucré que de salé, de viandes que de poissons. Certains plats nécessitent des ingrédients typiquement asiatiques mais d'autre peuvent être fait aussi avec ce que vous avez chez vous. Il n'est pas nécessaire d'avoir des ustensiles spécifiques, il est certain que vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans votre propre cuisine.

Chaque recette est présentée par le biais du film qu'elle représente. Puis la maison d'édition propose de décliner le mode opératoire avec des photos explicatives, très utiles pour comprendre les marches à suivre. Un espace de note est proposé aussi pour pouvoir écrire toutes les modifications que vous apporterez suite à vos essais culinaires.

Les férus de cuisines seront ravis de trouver des recettes originales et savoureuse venant tout droit du pays du soleil levant alors que les fans des studio Ghibli y verront un bel ouvrage de collection. Ce livre "pratique" a tout d'un grand, alors à vos fourneaux !